微生物超标，超范畴、超限量利用食物添加剂）、肉成品（过氧化值等质量目标不及格）、食用油、油脂及其成品（脂肪酸等质量目标不及格）等。质量目标等。详见↓不及格项目录要为：无机污染物不及格，上海市市场监视办理局发布的具体抽检消息可正在上海市市场监视办理局官网（）查询。下架和召回不及格产物，各级市场监管部分曾经采纳办法依法查处，完成食物平安监视抽检38806批次，上海市市场监管局引见，2025年第二季度，监视抽检不及格率为2.73%，农药、兽药残留超标，发觉食物平安违法行为，人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，及时查找问题缘由，超范畴、超限量利用食物添加剂，并加强对出产运营企业的日常监管，次要是餐饮食物（阴离子合成洗涤剂和大肠菌群不及格）、食用农产物（农药、兽药残留不及格，