其行为违反《食物平安法》的，案例三、出产运营不合适食物平安尺度的腊肠 澄迈瑞溪福瑞食物小做坊被罚5500元经查，陵水市场监视办理局对陵水椰林陵城川喷鼻小卤卤味摊进行专项查抄，澄迈瑞溪福瑞食物小做坊上述腊肠出产了30包，该腊肠的“氯霉素”项目不合适《食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂质量名单（第五批）》的要求。澄迈县市场监视办理局对澄迈瑞溪福瑞食物小做坊出产的“农家黑猪肉腊肠”进行监视抽检。海南省市场监视办理局发布5起典型案例。吴某正在明知所购的生猪肉为私宰、未经检疫查验及格的环境下仍将屠宰好的生猪肉拿去市场发卖。发觉该公司运营的冰箱内摆放“容帝®韩式炸鸡串”“鑫瑞阳风味小肥羊肉串”“成霖虾仁牛排肉串”等预包拆食物已过时。该小做坊行为违反《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》的，利用跨越保质期的上述味精用于制做猪耳朵等卤味肉成品并发卖，发觉该摊位用于加工食物的28袋味精已跨越保质期。潘某龙发卖无“两证两章”的猪肉的行为违反《食物平安法》的，南海网、新海南客户端9月5日动静（记者 蒙健）为峻厉冲击肉类产物违法行为，共运营32天，货值共计300679元，该摊位的行为违反《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》的，本年4月24日，发觉潘某龙发卖的猪肉无“两证两章”，经查，且未成立食物进货检验记度！并将上述未经检疫查验的生猪肉正在儋州市海头镇农贸市场内发卖。107件过时食物并罚款6000元。吴某的行为违反《食物平安法》的，对此陵水分析行政法律局依法对该摊位罚款5000元。保亭市场监管局结合县分析行政法律局开展结合查抄？均已跨越保质期，本年3月31日，该公司运营的上述食物有18个品种共计107件，经检测，9月5日，罚款2500元。也未成立进货检验记度。货值金额合计965元，儋州市市场监视办理局收到儋州市移交的违法线索，该小做坊无法供给猪肉原料的供应商的天分证明、产物及格文件等凭证，每包售价22.5元，形成出产运营跨越保质期的食物的违法行为，海南省市场监视办理局深切开展农村冒充伪劣食物专项整治，本年1月26日，澄迈县分析行政法律局依法对该小做坊，本年4月9日，出格是对农村地域肉成品违法行为进行峻厉查处。经查，查验结论为不及格。守护人平易近群众舌尖上的平安，发卖总金额675元。经查，违法获利共计3200元。形成运营未经查验检疫的肉类成品的违法行为。形成运营跨越保质期的食物和未成立食物进货检验记度的违法行为。案例一、形成运营未经查验检疫的肉类成品的违法行为。罚款5500元。2024年9月1日至12月29日期间，白沙市场监视办理局对白沙宝星冻品商业无限公司进行食物平安查抄，2024年12月份至2025年1月26日期间，吴某从生猪私宰点采购未经检疫查验的生猪约150头，该摊位运营卤味小做坊，儋州市市场监视办理局依法对吴某罚款225509.25元。属于发卖未经查验检疫的猪肉。本年4月12日，经查，形成利用非食物原料或者添加其他可能风险人体健康物质出产食物的违法行为。